猪皮冻怎么做好吃又简单

猪皮，富含胶原蛋白，但同时又是热量非常高的一种肉制品。恕小编我直言，猪皮冻真的是非常好吃！虽然和大家一样，在第一次吃之前小编也觉得猪皮十分恶心，但是在勇敢的第一次尝试之后，就打开了新的味蕾。大家一定要去试一下啊！因为猪皮不但好吃，还有美容的功效哦！

一、猪皮冻怎么做好吃简单？

1、把猪皮上的毛和猪油清理干净，用开水过一下。切小块加水（漫过猪皮至少一寸），加姜葱，八角，盐等，用大火煨开后，小火炖至肉皮酥烂。

2、把姜葱，八角的捞出。冷却后切小块既可，直接食用或凉拌。

二、猪皮冻有没有美容功效？

1、天气干燥肉皮帮你皮肤除皱补水

严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，这时皱纹会悄悄地爬上你的眼角，然后向整个面部延伸。人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。

如果你想要延缓或者减少皱纹的出现，那么就必须一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白，而猪皮刚好有这个功效。

2、肉皮能使你强筋壮骨秀发飘逸

胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素，而且还促进毛发、指甲生长。祖国的医学也认为，猪皮味甘、性凉，有滋阴补虚，清热利咽的功能。要想秀发飘逸，肉皮真的别轻易丢弃。

小编觉得猪真的为人类做出了很大的贡献呢，不仅满足了我们的口舌之欲，还满足了我们的外在追求！对了！猪皮冻不仅食用可以美颜，还可以做成猪皮冻面膜呢！猪皮冻面膜主要针对脸部皱纹较多的人群，有需要的朋友可以到妈妈百科网进行了解哦，里面有详细的制作猪皮冻面膜的教程！