今天,你喝腊八粥了吗?腊八节还有这些习惯,你知道吗?
今天,你喝腊八粥了吗?腊八节还有这些习惯,你知道吗?
今天,你喝腊八粥了吗?
今天是农历的十二月初八
也就是我们的腊八节
腊八节是古人农闲,祭祖祭神
祈求丰收和吉祥的节日
我们来小小的官方科普一下
腊八节
腊八节,俗称“腊八”,是指农历腊月(即十二月)初八这天。当天是祭祀祖先和神灵,祈求来年风调雨顺,祈求丰收和吉祥的节日。
因相传这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀菩提下成道并创立佛教的日子即农历十二月初八,故又称为“佛成道节”。
在中国,有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。河南等地,腊八粥又称“大家饭”。是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
大家知道,腊八“喝腊八粥”和“泡腊八蒜”是怎么来的吗?
腊八粥
传说,佛教创始人释迦牟尼得道成佛的日子是腊月初八。而在他得道成佛前,曾走遍名川大山。
在途中却因长途跋涉、饥饿难忍昏倒在地。而刚好在此经过的牧女把自己带的杂食做成粥给他吃,最后救活了他。
此后,佛门弟子每逢腊八便会煮腊八粥,施舍给需要的人。最后,佛门善事便扩展为民家习俗。
泡腊八蒜
腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是各家商号要在这天算账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚。
腊八这天要债的债主子,要到欠他钱的人家送信儿,该准备还钱。
北京城有句民谚:“腊八粥、腊八蒜,放账的送信儿;欠债的还钱。”用蒜代替“算”字,以示忌讳,回避这个算账的“算”字。
在饮食上,除了腊八粥和泡腊八蒜以外,腊八节还有腊八豆腐、腊八面的习俗。
腊八豆腐
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,腊八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
腊八面
我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。
都说,过了腊八就是年
腊八到了,春节还会远吗?
朋友们,干了这碗腊八粥
我们一起迎接春节吧~
最后,祝大家腊八吉祥安康,幸福满满!
各位小伙伴,春节快到了,也该给自己好好打扮打扮了~
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